Voedingsdagboekjes
Vanaf januari waren Lotte Vandenbroucke en Eva Debie, twee stagiaires voeding- en dieetleer van hogeschool Vives uit Brugge, aanwezig in het project. Zij hebben samen een onderzoek opgezet naar het voedingspatroon van de kinderen. Ze zijn vooral aan de slag gegaan met de kinderen van het lager onderwijs. Dagelijks werd er samen met hen een voedingsdagboekje ingevuld […]